最近、街中で韓国食品が手軽に買えるようになりましたよね。スーパーではチーズタッカルビの素やトッポギ用のお餅が普通に並んでいたり、カルディでは韓国食品コーナーが広がり、今までは新大久保でしか手に入らなかった韓国のインスタントラーメンやお菓子が簡単に手に入るようになりました。

特に、コストコは最近韓国食品の種類をかなり増やしています。韓国人夫のぷーさんと私はコストコLoverであり、最近は「こんなものまでコストコで買えるの！？」と驚いています。韓国に簡単に帰れない分、いつも韓国食品を爆買いしてしまいます。本日は、私達がコストコで購入したオススメ韓国食品をご紹介します。

1 日韓夫婦が実食！コストコで買えるオススメ韓国食品

日韓夫婦が実食！コストコで買えるオススメ韓国食品

bibigo ビビンバの素

おすすめ度　★★★★★

bibigoのビビンバの素は、常温で売られており、真空パックに入ったナムルとコチュジャンが入っています。白米だけ用意し、その上にこのビビンバの素を乗せれば完成です。簡単で美味しく、日本人にも好まれる味付けです。ただ、私達のオススメはこのbibigoのビビンバの素をアレンジして食べることです。付属のナムルと自家製のナムル(茄子ナムルが良く合います)、そして白米をフライパンに入れて、軽く炒めたあとに付属のコチュジャンを入れて軽く焦げ目をつけて食べるのが好きです。

石焼きビビンバのようになり、普通に食べるより何倍も美味しくなります。ぜひお試しください。

bibigo 水餃子・キムチ王餃子

おすすめ度　★★★★☆

bibigoの水餃子とキムチ王餃子は冷凍で売られており、特徴は一つの餃子のサイズが大きいことです。水餃子は餃子スープとして食べても美味しいですし、ただ水でゆがいて食べてもさっぱりとして良い感じです。

私達は水餃子よりキムチ王餃子が好きで、少し辛いものが食べたいときにぴったりです。キムチの味が結構しっかりついており、思ったよりも辛いという感じです。フライパンでカリカリになるまで焼いて食べると韓国感を感じられます。

bibigo 春雨＆野菜海苔巻き

おすすめ度　★★★★☆

bibigoの春雨＆野菜海苔巻きは、よく「コストコでおすすめしない製品」として紹介されていますが、私達夫婦は大好きです。フライパンでよく焼いて食べるとカリカリで中の春雨の味付けが美味しくおかずとして成り立つ一品です。

ラッポッギに入れても美味しく、味が無いという方はそういうアレンジで食べると味が染みて美味しいかもしれません。

bibigo ハットグ

おすすめ度　★★☆☆☆

冷凍で売られており、レンジでチンするだけで食べられる製品ですが、レンチンしてしまうことで本来のハットグにあるカリカリ感がなくなり、満足できませんでした。

味は美味しいのですが、やはりハットグは食感が重要なポイントだとわかりました。

O’Foodの参鶏湯(サムゲタン)

おすすめ度　★★★★★

１つ800円くらいしますが、オススメの参鶏湯です。鶏が丸ごと入っており、骨まで柔らかく煮こまれています。味は薄味でお好みで塩をどうぞ、という感じだと思いますが私達はこのまま食べられました。

レンジで温めるだけでも調理できますが、やはり鍋に入れて直火で温めたほうが美味しく感じます。トッピングで青ネギを刻んで入れるとさらに香りが出て参鶏湯らしくなり、最後にスープが余ったら白米を投入しておかゆにすると余すことなく食べることができます。

参鶏湯もおうちで作れるものですが、私は鶏を一匹下処理することに抵抗があるので作りたくなく(笑)、またリピートして買おうと思います。

Pulmuone チョル麺

おすすめ度　★★★★★

チョル麺は韓国ではよく夏に食べられる麺で、もっちもちの麺とピリ辛のソースが特徴的です。生麺なので冷蔵保存しなければならず、冷蔵庫のスペースを取られることと、賞味期限が少し早い所が難点です。ぷーさんいわく、よく噛まないと死ぬ麺、だそうです。笑

チョル麺のソースは、私の感覚だと辛ラーメンと同じくらいの辛さです。キュウリやレタス、トマトと一緒に食べると辛さが和らいで美味しく食べられます。夏の日に冷房の効いた部屋で食べるチョル麺は最高に美味しいです。

Pulmuone チーズトッポギ

おすすめ度　★☆☆☆☆

Pulmuoneのチーズトッポギは、最初からトッポギの中にチーズが入っているというとっても惹かれる見た目で買いました。しかしタレが少なく、野菜や多くの具材と煮ることができないのでコクがでず、なんともいえないはっきりしない味で私達はあまり気に入りませんでした。このチーズ入りトック（餅）だけ売ってほしいです。